Aronia odling i Grästorp. Bären förädlas till marmelad. Mossängens Gård
 
ARONIA
(Aronia x Prunifolia)

Aronia är ursprungligen en amerikansk växt som blivit en allt vanligare syn i våra trädgårdar. Oftast ser man dom som vackra häckar.

De stora svarta glänsande bären är inte bara dekorativa utan aronian är även ett av de bär som innehåller allra mest antioxidanter. Bland dessa märks särskilt antocyanider.

Bären, som är strävt syrliga, innehåller även stora mängder C-vitaminer samt vitamin B, E och mineraler.